Sabores, histórias e tradições preservadas no interior de Nova Petrópolis.
Um dia inteiro para conhecer gastronomia colonial, turismo rural, compras, agroindústrias familiares e o acolhimento das famílias que mantêm vivo o legado da imigração alemã.
Um dia inteiro para conhecer os sabores, as histórias e as tradições preservadas no interior de Nova Petrópolis. O roteiro reúne gastronomia colonial, turismo rural, compras, agroindústrias familiares e o acolhimento das famílias que mantêm vivo o legado da imigração alemã.
Conheça as experiências previstas para este passeio.
Começaremos o dia com um delicioso café colonial, composto por variedades doces e salgadas, bebidas quentes e sabores tradicionais da Serra Gaúcha.
Parada para compras em um tradicional centro comercial, com malhas, confecções, acessórios e produtos fabricados em Nova Petrópolis. Também visitaremos uma loja especializada em cosméticos e produtos à base de rosa-mosqueta, reconhecida por suas propriedades hidratantes e regeneradoras.
Visitaremos uma propriedade familiar dedicada ao cultivo de diferentes espécies de orquídeas. Será um momento para apreciar as cores e a beleza das flores, conhecer um pouco sobre seu cultivo e adquirir exemplares.
Na propriedade de Rejane Gottschalk, conheceremos uma agroindústria familiar especializada na produção artesanal de geleias de frutas e flores, bebidas, biscoitos e outras delícias elaboradas com ingredientes do sítio.
Faremos uma pausa para saborear um almoço caseiro preparado no tradicional fogão a lenha, com aquele gostinho especial das receitas do interior.
Visitaremos a tradicional indústria de embutidos de Nova Petrópolis, onde encontraremos salames, linguiças, salsichas e outras especialidades inspiradas na gastronomia alemã, com oportunidade para compras.
Uma experiência de contato com a história da colonização alemã e com o modo de vida no interior. O local também apresenta o trabalho de meliponicultura, com a criação de abelhas sem ferrão.
Visita à agroindústria familiar e ao pomar da propriedade, com degustação de sucos, geleias e produtos coloniais. Conforme a época do ano, também poderão ser realizadas experiências relacionadas à colheita de frutas.
Para encerrar o passeio, conheceremos um museu familiar que preserva móveis, documentos, utensílios, fotografias e objetos relacionados à história dos imigrantes e seus descendentes. Finalizaremos a experiência com um acolhedor café da colônia servido pela família.
Conheça um pouco mais dos lugares e experiências deste receptivo.
Confira o que pode estar contemplado e os detalhes da realização.
Realização: Mediante reserva e disponibilidade dos empreendimentos
Os horários, a sequência das visitas e as experiências oferecidas poderão sofrer ajustes conforme o ponto de embarque, o dia da semana, o tamanho do grupo e a disponibilidade dos empreendimentos.
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